贫血的人吃什么补血最快

首先介绍几道补血的家常菜[视频:益气补血家常菜大全]

通常,我们常说的贫血多指的是缺铁性贫血,可通过多吃铁含量高的食物来补血,如菠菜,葫芦卜,发菜, 红豆。[视频:这些食物含铁超高]

提到补血,很多人都会想到红枣。红枣的确有养颜补血的功能。但干枣中的铁含量大概是2毫克/100克,鲜枣中更低,枣内的铁不好吸收。而红枣通过泡水,熬汤,煮粥的方式更有利于吸收[视频:红枣应该这样吃]


除了上面说的几类食物,还有一种水果也能补血,那就是甘蔗,甘蔗具有“补血之王”的美称。甘蔗里面含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁等物质,其中铁的含量是其它水果不能比的,一般遗精甘蔗里面的铁的含量为4.5毫克左右,所有具有很好的补血效果。

最后友情提醒,虽然食补对贫血的预防治疗有确切的功效,但并不是所有的贫血都能通过食补的方式来改善、也不能代替药物治疗,如果病因不明确、病情比较严重、或食补后症状没有改善,还是应该积极寻求医生帮助和指导。

祝你健康~

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
发菜:发菜的颜色很黑,虽然看上去不好看,但发菜内含有大量的营养物质,其中所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
金针菜:金针菜中含有大量的营养物质,其中含铁数量最大,它比菠菜中的铁高了20倍,铁质含量极其的丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,吃它能及时的补血。
龙眼肉:龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉,龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。贫血是指全身循环血液中血红蛋白含量或红血球数低于正常值,引起组织缺氧,而出现全身无力、头晕、眼、心慌、面色苍白、毛发缺少光泽等。贫血严重的人还可以发生浮肿及心脏病变。下面就为大家推荐几个实用的小妙法,希望能够杜伊大家有所帮助!除了食疗以外,还可以喝固樰和茶。
1.三味龙眼方
龙眼肉5枚,莲子、芡实各20 克。将上药共洗净,放人铁锅内,加水煮烂即可。睡前1次服下。每晚1剂。
2.荔枝汤
荔枝干、大枣各7 枚。水煎。每日1剂,日服2次。
3.花生汤
花生仁(连红衣)250 克,大枣5枚,龙眼肉12 克。大枣去核,与花生、龙眼一起置砂锅中加水煮烂即可。每日1剂,1次食下。
4.大枣黑豆散
大枣500 克(去核),黑豆250克,黑矾(硫酸亚铁)60 克。大枣煮熟,黑豆碾面,加入黑矾,共捣烂如泥为丸。每次服3 克,1日2~3次。动物内脏如猪肝,猪血,还有一些红肉如牛肉、瘦肉等补血最快,次之的是阿胶、红枣、豆浆、枸杞也可以补血。吃红色食物一类的红枣,红豆,猪肝,好稀饭喝红糖也是补血的,红色一类的书都可以
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